Minze, Zucker und Limette im Longdrinkglas leicht andrücken, zu 3/4 mit Eiswürfeln auffüllen, Kumpf Saisonfrisch Erdbeere und Mineralwasser dazugeben und verrühren. Minzblatt und Erdbeere am Rand anstecken, mit Trinkhalm servieren.
Dekoration:Erdbeere, Trinkhalm